フォームヘルパーを使用してチェックボックスを記述するには以下のように記述します。

$form->checkbox($name, array('value' =>'1'));

デフォルトでチェックボックスをオンにするには以下のように配列に'checked'を追加します。

form->checkbox($name, array('value' =>'2','checked'=>TRUE));