update テーブル名 set フィールド名 = 値;
update テーブル名 set フィールド名 = 値,フィールド名 = 値(・・・);
update テーブル名 set フィールド名 = 値,フィールド名 = 値 where 検索条件;
update employee set parts_name ='AA33' where order_no = '001';