受け取ったデータを次ページに渡す方法として、セッション管理によるデータの受け渡しを行います。
また、別の方法として、「hidden」属性を持った<input>タグで表現される「隠しフィールド」を使う方法もありますが、
こちらは、HTMLソース上で内容が知られてしまうので、セキュリティ面で問題です。

以下がサンプルになります。

（html部）
<form method="post" action="send_2.php">
	<input type="text" name="memo" size="50">
	<input type="submit" name="btnExec" value="送信">
</form>

文字列を入力し、「送信」ボタンを押します。