sheetを新たに挿入するには。「挿入」 - 「ワークシート」を選択するとsheetが新規作成されます。
しかし、既にあるsheetをコピーしたい場合はsheetを右クリックし「移動またはコピー」を選択すれば下図が表示されますので、「コピーを作成する」にチェックを入れるとコピーすることが出来ます。



sheetを複数コピーする場合は、下図のような状態から



ctrlを押しながらSheet2をクリックします。



この状態から、再度ctrlを押しながら右側にドラッグアンドドロップするとsheetを複数コピーすることが出来ます。
下図のようになります。