--recipientは、暗号化の際、コマンドライン上で先にユーザーIDを指定しておくためのオプションです。
デフォルト以外のユーザーIDを使う場合に用いられるほか、一部コマンドで入力の手間を省くために用いられる場合もあります。
本オプションは、以下のように入力をおこないます。
gpg --recipient [検索語句] [コマンド]
gpg --r [検索語句] [コマンド]
検索語句には、鍵ID、ユーザーID、ユーザー名、コメント、メールアドレスやその一部が利用できます。
--recipientオプションが使用可能なコマンドの例は、以下のとおりです。
--encrypt
--symblic
--sign
--clearsign
--detach-sign
など、使用にユーザーIDが必要となるコマンドで使用可能です。